Bliv Mejeritrainee - Esbjerg Mejeri

Ønsker du at lære et traditionsrigt håndværk fra bunden, samtidig med at du arbejder med IT og avanceret teknologi? Som mejeritrainee i Arla får du mulighed for at blive ekspert i topmoderne mejerimaskiner og få en dybdegående forståelse af hele produktionsprocessen. Du vil arbejde i en stor, international virksomhed, hvor moderne teknologi og velkendte mærkevarer bliver en del af din hverdag.

Kickstart din karriere i en global og bæredygtig virksomhed, der bidrager til sundhed og inspiration på naturlig vis, og vær med til at skabe fremtidens mejeri sammen med os.

Fra trainee til mejerist på godt 3 år

Uddannelsen til mejerist er en erhvervsuddannelse, der veksler mellem skoleophold og praktik. Din hverdag vil blive fyldt med spændende opgaver, når du lærer om moderne mejeridrift. Uddannelsen varer 3 år og 1 måned, og du modtager løn fra første dag. Din elevtid vil veksle mellem skoleophold på Kold College i Odense og praktik på mindst to mejerier.

I praktikken bliver du en del af produktionsteamet og lærer at fremstille mejeriprodukter fra bunden. Du kommer tæt på produkterne og får en grundlæggende forståelse af kvalitet. Samtidig vil du få indblik i den nyeste teknologi og de moderne produktionsprocesser, hvor lean og optimering er en naturlig del af hverdagen.

Den teoretiske del af uddannelsen består af 55 ugers skoleophold på Kold College, hvor du får både venskaber, erfaringer og læring for livet. Du vil lære om produktionsudstyr, produktkvalitet, logistik, miljøstyring, hygiejne, mikrobiologi, fysik og kemi. Uddannelsen afsluttes med en svendeprøve.

En uddannelse der åbner døre

Mejeristuddannelsen giver dig gode jobmuligheder både inden for mejeriindustrien og andre brancher. Danske mejerister er anerkendt på internationalt niveau, og derfor er der også gode muligheder for en karriere i udlandet.

Klarer du dig godt under uddannelsen, vil der være gode muligheder for videre ansættelse hos Arla. Vi støtter naturligvis din fortsatte faglige udvikling og dygtiggørelse. Du kan også vælge at videreuddanne dig som f.eks. procesteknolog, levnedsmiddelingeniør eller mejeriingeniør.

Om Esbjerg Mejeri

Esbjerg Mejeri er Danmarks eneste UHT-mejeri og producerer bl.a. de velkendte Matilde-produkter, supper og sovser fra Karolines Køkken, softice og mange andre produkter. Mejeriet er højteknologisk og i konstant udvikling, så du som mejeritrainee vil lære de nyeste teknologier inden for branchen. Vi prioriterer, at du som mejeritrainee får mulighed for at styre vores processer selvstændigt, og du vil også blive involveret i udviklingsarbejde med nye produkter samt betjening af forsøgs- og pilotanlægget i vores innovationsafdeling. Vores mål er at uddanne de bedste mejerister, der er klar til fremtidens udfordringer.

Vi har mellem 10 og 12 trainees ansat ad gangen og ansætter hvert år 4 nye trainees – derudover ansættes også 2. og 3. års trainees. Vi arbejder i døgndrift året rundt for at forarbejde mælk til ca. 215 forskellige produkter.

Vores forventninger til dig

For at blive en del af holdet, skal du have bestået folkeskolens afgangsprøve og have en naturlig interesse for de naturvidenskabelige fag, særligt matematik, fysik og kemi. Vi forventer desuden, at du er ansvarsbevidst, en god teamplayer og brænder for at tage imod nye udfordringer.

Har du nogen spørgsmål, så er du velkommen til at kontakte Elevansvarlig Michael Specht mail MISPE@arlafoods.com

Shape the Future of Dairy 

Arla is a global leader in the dairy industry, committed to producing high-quality products while championing sustainability and innovation. We're passionate about people and our planet, striving to unleash the full potential in each of us. Our goal is to make healthy dairy nutrition and good food habits accessible to all. Join us at Arla Foods and become part of a worldwide cooperative dedicated to making a significant impact on the planet and steering the dairy industry towards a sustainable future. 

We are devoted to creating a workplace where everyone feels valued and empowered to bring their authentic selves to work. Diversity and collaboration are key to our success, propelling us to new heights in the dairy industry. 

#LI-DNI
Ref.: 99324